여름이니까 더 집에 있고 싶으시죠 집에서 화채도먹고 옥수수 쪄드세요 (^_^) 옥수수 삶는 법입니다. {1} 옥수수대가 있는 것으로 구입하신다면 겉에있는 뻣뻣한 껍질을 몇 겹 아래로 내려서 옥수수대와 함께 똑 ! 부러뜨려 줍니다. 대와 껍질은 일반 쓰레기로 버리시면 되세요 {2} 껍질을 한 겹만 남겨놓고 수염은 위로 잡아당겨 제거해줍니다. 옥수수수염은 베란다에 말렸다가 옥수수수염차 끓여도 좋습니다~ 흐르는 물에 옥수수와 껍질을 한 번 씻어준 후 물기를 제거해줍니다. {3} 큰 냄비에 물을 넉넉하게 넣어 끓인 후 증기가 올라오면 찜기를 올려주고 옥수수를 올린 다음 뚜껑을 덮어 중강불로 10~15분 → 불을 끄고 5분 뜸을 들여줍니다. 옥수수 개수나 사이즈에 따라 시간은 조절해주시면 됩니다. 개인 취향에 따..
